México mantiene “guerra de los quesos” con Europa
La Secretaría de Economía sometió a consulta una lista de cerca de 300 productos para los que la Unión Europea (UE) busca que se reconozca la indicación geográfica, como parte de la ‘guerra de los quesos’ que se libra en las negociaciones con esa región. Es decir que ni Lala, ni Alpura, ni ninguna otra empresa del país podrían producir quesos de origen europeo utilizando en el nombre del producto la región en donde se originaron en un principio. Si quieren producir un queso tipo manchego o…