CIENCIA, UFO Y MISTERIO 

¿Por qué el pollo es amarillo en México?

Yo la verdad nunca me había dado cuenta, porque al vivir en la CDMX la mayoría de mi vida, la carne de pollo amarilla ha sido la norma. Pero para quienes no viven aquí, ese color les resulta peculiar, ya que están acostumbrados al pollo rosa blancuzco. Si prestas atención en el supermercado verás que hay carne de pollo que es completamente amarilla y otra que es rosa pálido casi blanco, pero ¿cuál es la diferencia entre ambas? Se ha especulado que se debe a que los amarillos son pollos de rancho (libre pastoreo)…

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NOTICIAS 

Lanzan alerta por pollo contaminado en Matamoros

Lanzaron una alerta por pollo contaminado en Matamoros, Tamaulipas.   Alertó la Cámara Nacional de Comercio en Matamoros sobre la comercialización de pollo contaminado en por lo menos 24 establecimientos de esta frontera. El secretario del consejo directivo del organismo, Julio Ávila Coronado, señaló que se trata de lotes que fueron importados de Estados Unidos y entraron por las aduanas de Matamoros y Reynosa. Precisó que ante el hallazgo, los vendedores retiraron  los lotes contaminados, empero, todavía podría haber pollo en mal estado, en otros comercios o en hogares. Señaló que se solicitó la intervención…

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NOTICIAS EXCLUSIVAS 

Se intoxican 17 personas por comer pollo contaminado con… ¡metanfetaminas!

  Marco Escobedo En el municipio de Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, se intoxicaron 17 personas al consumir pollo contaminado con metanfetaminas. Las autoridades sanitarias investigan los hechos. Alma Rosa Valles, titular de la Quinta Jurisdicción Sanitaria, indicó que dicho caso “se detectó el domingo, cuando los afectados fueron trasladados por sus familiares a diversos hospitales”. Refirió que “una de las afectadas, una mujer de 57 años, fue trasladada hasta Ciudad Juárez pues presentaba una hemorragia cerebral”. ADQUIEREN PRODUCTO EN PUESTO CALLEJERO Los afectados ingresaron a los diferentes nosocomios con taquicardias y…

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CIENCIA, UFO Y MISTERIO 

Producen suaves y deliciosos “nuggets” de pollo sin matar un solo animal, ¿cómo le hacen?

  En 1931, Winston Churchill predijo que un día la raza humana “escaparía del absurdo de criar un pollo entero para comerse la pechuga o el ala, produciendo esas partes por separado bajo un medio adecuado”.   Ochenta y siete años más tarde, ese día llegó. Así se descubrió en Just, una empresa de alimentación donde crean “nuggets” de pollo a partir de las células de una pluma de pollo, constató BBC.   Esa carne no debe confundirse con las hamburguesas vegetarianas de origen vegetal y otros productos sustitutos cárnicos que están ganando popularidad en los…

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CIENCIA, UFO Y MISTERIO NOTICIAS 

Alerta en EU por brote de salmonela; suman 92 casos en 29 estados

  Al menos 92 personas en 29 entidades de Estados Unidos se infectaron con una cepa de salmonela resistente a medicamentos, tras entrar en contacto con una variedad de productos de pollo mal cocinados, informó el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC).   De los 92 pacientes enfermos, 21 han sido hospitalizados, sin que se hayan reportado muertes.   La fuente del pollo crudo o su proveedor siguen sin ser identificados en las pruebas de laboratorio, pues la cepa ha aparecido en muestras de diversas variedades de productos de carne cruda, como alimentos para…

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ESPECIALES 

“Anaya es un pollo que llegó muy desplumado”, afirma Ochoa Reza

  Enrique Ochoa Reza, líder nacional del PRI, aseguró que la candidatura presidencial del panista Ricardo Anaya es “un pollo que llegó muy desplumado a esta etapa y con este frío, para febrero lo vamos a ver pidiendo esquina”. En entrevista radiofónica, el dirigente priista aseguró que va ser muy interesante la contienda por el cuarto lugar entre Margarita Zavala y Ricardo Anaya, aunque sostuvo que la exprimera dama del país claramente Margarita va en tercero. Y lo primero que hace Anaya es empeñar la casa de los panistas al…

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