ESPECIALES 

Al menos 16 naciones afectadas por huevos contaminados con insecticida en Europa: CE

  El escándalo de los huevos contaminados con fipronil llegó a un total de 16 naciones europeas y a Hong Kong, informó la Comisión Europea (CE), que precisó que solo en cuatro Estados (Holanda, Bélgica, Alemania y Francia) se confirmó la comercialización de huevos con trazas del insecticida.   Los otros 12 países y Hong Kong recibieron huevos procedentes de las granjas afectadas en Holanda, Bélgica, Alemania y Francia, cuya producción fue bloqueada, pero no se confirmó la presencia de fipronil en los mismos, subrayó el portavoz comunitario Daniel Rosario,…



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NOTICIAS 

Alerta alimentaria en Europa por caso de huevos contaminados en Bélgica y Holanda

  Dos administradores de la empresa Chickfriend fueron detenidos en Holanda dentro de la investigación judicial abierta por el caso de los huevos contaminados con fipronil, un insecticida tóxico prohibido en la cadena alimentaria europea, informó la cadena televisión local NOS.    Chickfriend es la compañía holandesa sospechosa de haber utilizado el producto, que fue detectado en huevos de Bélgica y Holanda, en establos donde había gallinas y pollos.   Los arrestos se llevaron a cabo en las localidades de Barneveld y Zaltbommel, en el centro del país, y los detenidos han fueron identificados como Matthijs IJ, de 24 años, y Martin van de…



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ESPECIALES 

Arrojan huevos a AMLO en Veracruz (video)

  Andrés Manuel López Obrador fue agredido este jueves en el municipio de Huatusco, Veracruz, donde le lanzaron un huevo que impactó en la cabeza del líder nacional de Morena.   López Obrador asistió al mitin en la explanada del parque Ignacio Zaragoza de Isabel Castillo, candidata de Morena a la presidencia municipal, y casi al final del acto una mujer identificada como, Beatriz Ramos, precandidata a la alcaldía de Coscomatepec por el PRI e integrante de la CNC de Veracruz, lanzó huevos contra el tabasqueño.   AMLO fue retirado…



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ESPECIALES 

¿Qué tienen que ver los huevos con la Semana Santa?

  Resulta que no se podían consumir lácteos ni huevos durante la Cuaresma, por lo que preservaban algunos huevos hervidos y cubiertos en cera y los regalaban el Día de Pascua.   Para que fueran más atractivos, los pintaban y, poco después, se reemplazaron los huevos de gallina por los de chocolate, decorados con confituras.       LA CUARESMA Es el período de 46 días, desde el miércoles de ceniza hasta la víspera del domingo de Resurrección, en el cual algunas iglesias cristianas preceptúan ciertos días de ayuno y…



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Rescatan 102 huevos de tortuga golfina en Colima

    Elementos de la Policía Federal (PF) identificaron y aseguraron 102 huevos de tortuga marina de la especie golfina (Lepidochelys olivácea), el producto le fue decomisado a un sujeto la madrugada del 5 de octubre en la playa Boca de Pascuales, municipio de Tecomán, Colima.   Personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) verificó y analizó las piezas en cumplimiento al convenio de colaboración celebrado con la Procuraduría General de la República (PGR).   La dependencia indicó en un comunicado que dicho peritaje confirmó que se trata de huevos de quelonio…



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LECHE Y HUEVOS, CON ALTO CONTENIDO EN VITAMINA D, TIENEN PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS

Foto: Internet     Al igual que los huevos, la leche tiene propiedades anticancerígenas por su alto contenido en vitamina D.   Además, se ha descubierto recientemente que la leche materna, además de fortalecer el sistema inmunológico del bebé, previene tumores infantiles agresivos gracias a dos de las proteínas que contiene (TRAIL y “Hamlet”).   ABSORCIÓN DEL CALCIO Esta vitamina pertenece al grupo de las liposolubles, e interviene en la absorción del calcio y el fósforo en el intestino, y por tanto en el depósito de los mismos en huesos…



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¿ES DAÑINO PARA LA SALUD COMER HUEVOS TODOS LOS DÍAS?

El huevo ha sido uno de los más fieles acompañantes del pan y el café en el desayuno.   Su alto contenido de proteína y vitaminas A, D y B12 lo convierten en un alimento lleno de nutrientes que suele ser recomendado por los especialistas.   Sin embargo, la grasa también es uno de sus componentes, y es por ello que suelen relacionarse con el aumento de colesterol en la sangre, lo que podría llevar a enfermedades cardiacas.     HASTA 7 HUEVOS POR SEMANA La mayoría de las personas…



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