CIENCIA, UFO Y MISTERIO 

Las dietas, ¿tortura o una forma saludable de comer?

  El Instituto Médico Europeo de la Obesidad ha elaborado una lista, basada en opiniones de expertos, en la que analizan algunos de los regímenes para adelgazar más saludables y eficaces.   Las dietas saludables se basan en evidencias científicas, son sostenibles en el tiempo, no producen el ‘efecto rebote’, consistente en recuperar el peso tras haberlo perdido, y producen una pérdida de peso paulatina y moderada, de hasta 1,5 kilos por semana y no más de 6 kilos al mes, según los expertos en nutrición.   REEDUCAR LOS HÁBITOS…

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IMSS: La carne asada puede formar parte de una dieta saludable

  Al igual que el pozole, la carne asada puede ser un alimento saludable, siempre y cuando el consumo sea en porciones moderadas y no se acompañe con bebidas azucaradas, ni con un exceso de guarniciones. El señalamiento fue publicado por la rama sonorense del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), estado famoso por sus cortes y sus tacos de carne asada. Según  Víctor Panduro Túcari, coordinador de nutrición delegacional, la carne roja, asada al carbón, forma parte de una dieta balanceada cuando no rebasamos los 30 gramos de una porción…

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