abril 19, 2021

La comida chatarra destruye las bacterias del metabolismo veloz

La comida chatarra destruye las bacterias del metabolismo veloz

La comida basura provoca que engordemos no solo por las calorías que contiene, sino también porque extermina bacterias intestinales que contribuyen a un metabolismo rápido absorbiendo fermentos útiles y quemando exceso de energía, asegura el científico británico Tim Spector.

 

ALIMENTOS TÓXICOS

Según Spector, profesor de epidemiología genética del Kings College de Londres, que acaba de publicar un libro sobre la comida chatarra, las hamburguesas y los refrescos son tan tóxicos para ese tipo de bacterias que solo unas cuantas comidas son suficientes para acabar con los centenares de especies de ellas que los humanos necesitamos para una digestión saludable.

 

Para llegar a tal conclusión, el experto experimentó con su propio vástago, estudiante de genética, detalla el diario The Sunday Times.

 

MUEREN BACTERIAS

El hijo de Spector se alimentó a base de comida chatarra durante 10 días. Como resultado, el joven engordó 10 kilogramos.

Pero eso no fue todo. Antes del experimento Spector hijo tenía en su intestino 3,500 especies de bacterias.

 

Después de los 10 días del experimento, solo quedaban 1,300 especies en su organismo.

 Foto: RitaE

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